Dashi and Umami The Heart of Japanese Cuisine édition anglaise 2009
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Caractéristiques principales
- • Marque : - Senza marca/Generico -
- • État : Reconditionné par le vendeur
- • Prix affiché TTC
- • Catégorie : Autres
- • Auteur : Nobu Matsuhisa
- • Author : Nobu Matsuhisa
- • Book Title : Dashi et Umami au cœur de la cuisine japonaise
- • Éditeur : Manger au Japon / Cross Media
- • Format : Hardcover
- • Language : English
- • Langue : Anglais
- • Publisher : Eat Japan / Cross Media
- • Titre du livre : Dashi et Umami au cœur de la cuisine japonaise
- • Type : Hardcover
📝 Description
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